Nanna skulle også have familie på besøg i anledning af hendes fødselsdag og der skulle hun overraskes, så det var mor, der bestemte hvordan kagen skulle være.
Det blev så en burger. Nanna kan nemlig godt lide McDonalds :-D
Bunde: Banankage med chokoladestykker og Sort midnat chokoladekage
Fyld: Hvid Chokolademousse fra Callbaut og limemousse
Opsmøring: PSC smagt til med hvid chokolade og lime
Sort midnat chokoladekage tror jeg udgår fra "mit sortiment". Den blev alt for fast og konfektagtig. Det kan gå, når nu den skal lege burgerbøf, men den vil ikke passe som en let chokoladekagebund. Den smager godt, men er alt for bestandt.
Og igen var den hvide chokolademousse fra Callebaut for blød. Da jeg satte burgertoppen på, var den tæt på at alt den hvide chokolademousse rejste af ud af siden, så blød var den. Jeg reddede den dog med PSC og resultatet er helt okay :-D
Ingen kommentarer:
Send en kommentar