Lækre kombinationer

Denne side indeholder kombinationer, som bare fungere! Lækre og med ingredienser der passer sammen.

Rød Bailey
Bunde: Red velvetbunde
Fyld: Baileysmousse med chokoladestykker og friske hindbær
Opsmøring: IMBC/smørcreme smagt til med hindbær.

Barnedrøm
Bunde: Drømmekage evt. farvet
Fyld: Hindbærmousse og rutebilcreme
Opsmøring: IMBC/smørcreme

Syrlig drøm
Bunde: Drømmekage
Fyld: IMBC smagt til med limesaft og -skal
Opsmøring: IMBC smagt til med limesaft og -skal
(denne kage kan holde sig udenfor køleskabet et godt stykke tid)

Den lækre gulerod
Bunde: Gulerodskage
Fyld: Creme Cheese frosting
Opsmøring: Creme Cheese frosting

Den du ved nok
Bunde: Den du ved nok
Fyld: Glasuren fra Den du ved nok
Opsmøring: 1:1 chokoladeganache

Bananchokolade
Bunde: Banankage
Fyld: Enhver form for chokolade fyld
Opsmøring: 1:1 chokoladeganache

Citronkage
Bunde: Citronkage
Fyld: Citronmousse
Opsmøring: IMBC/smørcreme med citronsaft

Sommer
Bunde: 2 lette lyse bunde f.eks. lagkagebunde eller spongecake samt 1 nøddebund
Fyld: Jordbærmousse med hyldeblomstmarineret jordbærstykker samt Asti eller champagnemousse
Opsmøring: Hvid chokolade ganache

Devils food
Bunde: Devils food cake
Fyld: Chantilly creme, eller for chokoladeelsker: Chokolademousse
Opsmøring: Mørk chokolade ganache