Jeg havde også et par ideer der skulle afprøves og familie er jo nemme prøveklude ;-)
Søster har altid elsket Peter Plys, så selvfølgelig skulle hun da have en Peter Plys. Jeg har gumlet lidt på at prøve at lave en 3D kage, og Plys hovede er jo til at gå til, så sådan blev det.
Runde bunde blev lagt sammen med fyld og skåret i form. Afskæret fra kagen blev most sammen og blev til snude og øre.
Hovedet blev skåret meget let til, så kanten ikke blev knivskarp. Den blev smurt op med IMBC og fondant lagt på.
Meningen var at det kun skulle være Plys hoved og ikke andet, men skidtet ville det anderledes.
Hold nu op, hvor det da drillede. IMBC'en blev smagt til med gele og det skal man så ikke! Det ville slet ikke stivne og det var noget flydende agtig gummie-noget. Guskelov skulle den laves og spises hurtig, ellers havde IMBC'en smeltet fondanten - den var allerede begyndt efter et par timer.
Da jeg skulle overtrække kagen, var fondanten alt for tør, så det revnede og ville slet ikke ligge pænt og ordentligt.
Så Plys fik en rød krave og der blev tyllet lidt græs og lagt et par fondantblomster på, for at skjule de værste steder.
Desværre kunne jeg ikke skjule revnen ovenpå næsen.
Men en sommerfugl kunne da lede blikket lidt væk igen... Nøj, hvor var han dog træls, men resultatet blev vist okay.
Nu går jeg så i tænkeboks over hvorfor pokker det dumme fondant vil drille mig lige nu - det er et ongoing problem lige nu.
Selvom Plys altså ikke var særlig sød denne gang, blev Søster hvertfald glad og ville nærmest ikke skære i ham.
Hendes søn overtog så kniven og vi fik smagt det lækre indre. Mums, den kombination var bare lækker og det er ikke sidste gang den bliver brugt :-D
Bunde: 3 red veelvet
Fyld: Bailyesmousse med chokoladestykker og friske hindbær
Opsmørring: IMBC smagt til med hindbærgele (gør det ALDRIG igen)
