En kollegas søn skulle konfirmeres og spurgte om jeg ville lave kagen.
Vi har begge Berner Sennen hunde og blev enige om at det skulle der selvfølgelig på kagen og ellers havde jeg frie hænder.
Vi har tit snakket om vores hundes balladestreger, så det var ideen med kagen. En flok hærgende Berner Sennenhunde :-D
Jeg fik desværre ikke selv taget billeder af kagen, så disse er venligst udleveret af modtageren
Topper var en berner som har ædt sig tyk og fed i kage og som måtte have en lille lur i en typisk bernerstilling - på ryggen :-D
En er igang med at æde sig gennem kagen :-D
Og en som helt klart er ude på ballade :-D
Kagen ser hærget ud - den skulle se hærget ud, men jeg tror desværre at den sank sammen i transporten - den var knap så hærget, da kollegaen var her for at hente den, men lige i dette tilfælde synes jeg faktisk at det klædte kagen lidt, eftersom det skulle være en kage, som blev ødelagt af Berner Sennen :-D
Bunde: Sukkerbrødsbunde med mandler
Fyld: Mangomousse, Passionsfrugtmousse
Opsmørring: Hvid chokoladeganache
Overtræk: Marcipan
