Sommer og hygge....

Vi og en flok venner skulle mødes til hyggelig dag med sjov, lækker mad og vine og afslutning med masser af snacks og god rom :-D

To dage før eventen spurgte arrangøren om jeg ikke lige kunne lave en kage til kaffen om eftermiddagen. Panik!

Guskelov havde jeg siddet og øvet mig i blomster og havde et par roser og andre blomster som kunne bruges. Så det blev til denne lille ting:

Bunde: 3 købte lagkagebunde stænket med gran marinier
Fyld: Jordbærmousse og limemousse
Opsmøring: IMBC

Træning i hund.... og kage

Som tidligere skrevet så er jeg lidt en hundenørd og da vi havde sæsonafslutning på hundetræningsholdet, så var det jo oplagt med en kage :-D

Jeg havde set den sødeste hundekage med en hund som lå op maven og kiggede - den måtte jeg straks afprøve og så have jeg også købt en silikoneform med poter, tilsæt et kødben og voila :-)

Bunde: Lyse lagkagebunde smurt med smeltet mørk chokolade

Fyld: Jordbærmousse med råsyltede jordbærstykker

Opsmøring: IMBC

Første gang jeg lavede IMBC og det er gået hen og blevet min absolutte farvorit - nøj det er godt og egentlig ret nemt at lave, hvis man har tålmodigheden :-)

Min fødselsdag

Fødselsdage skal fejres, i hvertfald på arbejdet - kollegaerne brokker sig højlydt, hvis de ikke får kage i dagens anledning.

Og da jeg er "bidt" (hø hø) af en gal Berner Sennen, så var motivet jo givet på forhånd.

Og til sammenligning, min elskede hund 

Bunde: "den du ved nok"

Fyld: Hyldeblomstmousse.

Opsmøring: UFC

Den du ved nok var lige lidt for krummet og løs i det, så godt der var opsmøringen til at dække over smatværket :-D

Le Mans 2012

Vi er en flok som mødes i weekenden hvor der er Le Mans. Vi har alle været på selve Le Mans og for alle var det en stor oplevelse. Derfor gør vi også en hel del ud af weekenden.

Vi har gerne flere skærme, hvor racet vises og en skærm hvor drengene kører race på playstation. Maden er jo et kapitel for sig og der er riiiiiigeligt af den.

Nu havde jeg jo lige været på kursus hos Specialkøbmanden og jeg synes da at sådan en weekend er oplagt til at afprøve nyvundne evner :-D

Og for lige at sætte trumf på, skulle jeg for første gang prøve at lave en kage med fyld.

Det blev denne simple kage - for det er jo svære end man først lige tror :-D
En lille guldpokal, ternet flag og krimskamsen på kagen er banens profil - nørder vil kunne genkende den ;-)

Bunde: Chokoladekage
Fyld: Hyldeblomstmousse
Opsmøring: UFC