Nabokonen inviterede til fødselsdagskage og kaffe for manden. Hun havde givet ham en ferie på Rhodos i gave og de skulle afsted dagen efter. :-)
Temaet for kagen skulle være ferie og strand og min mand mente at der bestemt også skulle et æsel på kage, for nabomanden render åbenbart rundt og snakker meget om æsler.....
Som sagt, så gjort :-D
Et styk æsel på en strand :-)
Klar med badetøfler, badehåndklæde og badebold :-D
Bunde: Lyse lagkagebunde
Fyld: Skovbærmousse og tobleronecreme
Opsmøring: IMBC med vanille
Overtræk: marcipan og strandsandet er lavet af knus vaffelkiks :-D